Вредные продукты.

[Александр]

Какие продукты опаснее курения после 50.
Употреблять мясо и сыр людям старше 50 лет опасно для здоровья. Они рискуют не меньше курильщиков.
Учёные установили связь между пристрастием к сыру и мясу, а также ухудшением здоровья, ассоциированным с преждевременной смертностью. Изучались показатели здоровья людей старше 50 лет. В ходе эксперимента специалисты проанализировали рацион 6400 человек.
Выяснилось, что у любителей животного белка вероятность преждевременной смерти в два раза выше. У поклонников сыра и мяса в этом возрасте в четыре раза повышается шанс умереть от раковых заболеваний.
По мнению авторов работы, активное потребление белка, содержащегося в мясе и сыре, а также других продуктов животного происхождения, оказывает негативное влияние на клетки. Это ускоряет их деградацию и тем самым способствует росту опухолей. Медики рекомендуют сократить потребление животного белка людям в возрасте от 50 до 65 лет.
"Авитрек-регион TV", 2019
Пища для размышления. Какие продукты вредят мозгу и ителлекту.
Учёные выяснили, что продукты питания, прежде всего, полуфабрикаты, выпечка, а также напитки, содержащие консерванты, усилители вкуса и красители, могут непосредственно влиять на работу мозга. Как показали исследования, существует прямая связь между их употреблением и нарушениями функций головного мозга, в том числе ухудшением настроения и возникновением депрессии.
Слишком много Омега-6 и слишком мало Омега-3.
К нарушениям памяти может привести неправильное соотношение в рационе Омега-6 (растительные масла) и Омега-3 (рыба и морепродукты) кислот. Увеличение потребления исключительно продуктов, богатых Омега-6, может плохо влиять на работу мозга. Соотношение приёма Омега-3\6 влияет на гиппокамп, один из отделов мозга, способный производить новые нейроны. Люди, потребляющие меньше Омега-6 по сравнению с Омега-3, обладают бОльшей пространственной памятью и лучшей способностью мыслить.

[Александр]

Алкогольные напитки являются искусственными стимуляторами нервной системы. Они сначала бодрят организм, а потом вызывают раздражительность, нарушение сна, психики. Злоупотребление ими способствует разрушению мозговых клеток в префронтальной коре, которая отвечает за способность самоконтроля. Мозг пьющих людей, говорят учёные, находится в условиях бОльшей нагрузки, вследствии чего нервная система испытывает повышенное напряжение.
Продукты с высоким гликемическим индексом.
Некоторые продукты могут помогать мозгу бороться с тоской и унынием, а некоторые- наоборот, способствовать развитию депрессии. Исследования показали, что женщины в постклимактерическом периоде, которые употребляют продукты с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, рис, кукурузные хлопья и картофель), более склонны к депрессии. Такие продукты могут способствовать внезапному поднятию уровня сахара, заставляя таким образом организм вырабатывать больше инсулина. С повышенным риском депрессии так же связано потребление подслащенных напитков, рафинированных продуктов и выпечки.
Жирные сорта мяса.
Потребление жирных сортов мяса может провоцировать развитие болезни Альцгеймера и отрицательно влиять на когнитивную функцию из-за того, что в таких продуктах присутствует много холестерина. Он ведёт к образованию атеросклеротических бляшек и закупорке сосудов.
Согласно исследованию, закупорка сосудов увеличивает риск болезни Альцгеймера. Наиболее опасными продуктами, которые способствует этому, исследователи назвали жареную пищу.
Жирная рыба.
Исследователи рекомендуют употреблять жирную рыбу, такую как тунец, по крайней мере два раза в неделю.
"Авитрек-регион TV", 2019