Александр » 05 янв 2019, 08:54
Яйцо для активности.
Большую роль в работе мозга играет витаминоподобное вещество холин. Он оказывает многогранное действие на самые различные системы организма, иногда он применяется как лекарство для улучшения деятельности печёночных клеток. Американские исследователи обнаружили его благотворное влияние на память. Проще всего найти холин в яйцах. В желтке одного яйца содержится около 500 мг холина, почти столько же, сколько в 100 г печени, и в 2,5 раза больше, чем в 100 г мяса птицы. Омлет из двух яиц или порция печёночного паштета плюс 100 г творога в дополнение к бифштексу или антрекоту полностью удовлетворят суточную потребность человека в холине. Холина также много в сое, нежирном твороге, треске, печени, горохе, овсяной крупе, рисе.
На одной ноге.
Японские учёные придумали простой тест для прогнозирования рисков инсульта.
Те, кто не может простоять на одной ноге дольше 20 секунд, имеют повышенный риск инсульта и снижения интеллекта в старости, утверждают японские учёные.
Средний возраст добровольцев в их исследовании составил 67 лет. 841 женщина и 546 мужчин должны были простоять на одной ноге с открытыми глазами как можно дольше, но не более 60 секунд. Работу сосудов мозга оценивали с помощью МРТ.
Помимо этого исследователи собирали информацию о болезнях пациентов, их весе и уровне жизни. После учёта всех факторов оказалось, что у тех, кто не мог простоять на одной ноге 20 секунд, на 15% чаще обнаруживались микрокровоизлияния в мозг. У тех, кто пережил два случая нарушения мозгового кровообращения, проблемы с равновесием наблюдались ещё чаще- в 30% случаев. К тому же невозможность долго стоять на одной ноге часто шла рука об руку со снижением умственных способностей.
Если у человека наблюдается нарушение равновесия, у него также есть и нарушения в работе мозга. Исследователи рекомендуют всем пожилым людям, плохо держащим равновесие, посетить невролога.
"Наша Ярмарка", 2015