Беседка.

Совет от Бабушки:
Солёные огурцы дольше сохранятся в открытой банке, если в рассол добавить 0,5 ст.л. горчицы.
"Лиза. Бабушкин компот", 2015

14 июля 2022 г. Много уродилось в этом году вишни. Вот чистить её от косточек- это такое муторное дело, ну, а куда деваться. Супруга видела в интернете способ чистки вишни от косточек. Поделилась со мной: надо взять тоненькую палочку и, протыкая ею ягодку, вынимаешь косточку. Я скептически отнёсся к этому совету, но всё же решил попробовать. Супруга дала мне шпажку, не маленькую, которая острая с двух сторон, а длинненькую с тупым концом. Вот этим тупым концом я и выдавливал косточки из ягод. Поначалу очень как-то не удобно было, но наловчился и дело быстрее продвигалось и сок так из ягод не выдавливался, как когда руками ягоду разламываешь.

Совет от бабушки:
Замороженный сладкий перец тоже подойдёт для запекания. Перед приготовлением разморозьте его, но не до конца.
"Лиза. Бабушкин компот".