Рецепты из экзотов.

[Александр]

Банановые панкейки.
Понадобится: 100 г овсяных хлопьев; 2 банана; 100 мл обезжиренного молока; 1 яйцо.
Приготовление:
1.Хлопья перемолоть в грубую муку в кофемолке.
2.Бананы очистить и размять в пюре.
3.Хорошо взбить яйцо, добавить к нему бананы, молоко, овсяную муку. Вновь хорошо всё взбить. Тесто должно быть как густая сметана.
4.Хорошо разогреть антипригарную сковороду. Тесто выкладывать столовой ложкой. Выпекать без масла примерно по 1 мин. с каждой стороны.
Рецепт Кристины Оскирко, г.Королёв, "Лиза.Бабушкин компот".