Беседка.

Как сохранить чеснок до весны.
Хорошо просушенные и обрезанные головки чеснока уложите в эмалированную кастрюлю слоями. Каждый слой пересыпьте мукой (неважно какого сорта). Сверху должен быть слой муки.
Уложенный таким образом чеснок хорошо хранится в прохладном месте до весны.
Л.Приданникова, г.Тула, "1000 советов дачнику", 2016

Золотистый кабачок.
За окраску кожуры кабачок назван золотистым. Хранится до нового урожая в квартире. В любое время года неплохо поджарить в сметане дольки аппетитного кабачка.

C 15 августа и до начала сентября- уборка лука-репки. Луковицы просушивают на листе шифера, железа, на досках, только не на земле, на открытом слднечном продуваемом месте две недели и 20 дней в помещении с температурой 25-30 град.С. Храним в сухом месте в косах, а также в корзинах, ящиках при комнатной температуре.
"Календарь огородника", О.Ганичкина, Сезам маркетинг, Москва, 1999