С 20 июля по 1 августа- убираем урожай озимого чеснока. Выкапываем его вместе с ботвой и подвешиваем в проветриваемом помещении для просушивания на 2 недели. После просушивания часть чеснока отбираем для посадки под зиму, остальной чеснок- для употребления. В июле идёт уборка огурцов, редиса, зелени, ранней моркови, репы, ранней капусты, томатов и других овощей.
Календарь огородника, О.Ганичкина, Сезам маркетинг, Москва, 1999