Огурчики.

[Александр]

В этом году решили посеять огурцы в бочку, ради эксперимента. Нас надоумили дачники-соседи. В прошлом году они хвалидись своими огурчиками, выращенными в бочках. Вот мы с супругой вытащили железную бочку на солнечное место. Мы в неё траву складывали. Супруга поверх этого компоста насыпала ещё перегной и посеяла огурчики и ещё редиску. Сверху бочку накрыла полиэтиленом и завязала его на бочке снизу, чтобы ветром не снесло его. Редиска хорошо взошла, быстро, а потом и огурчики повылазили. Правда, из девяти семечек, только шесть взошли.
Вообще, удобно в бочке огурчики выращивать. Легко их укрыть от холода и заморозков. Бочка компактная, места много не занимает. Внутри неё тепло от перегноя и компоста.
Посмотрим, какой урожай даст эта огуречная бочка.
А ещё мы дома огурца посеяли в торфяные стаканчики с опилками. Это мне на работе сотрудница подсказала, она говорит, всё время так огуречную рассаду выращивает. Мы сомневались, как это возможно, без земли, просто в опилках выращивать, но посеяли. Жена в Инете поискала этот способ выращивания и правда такой есть, вот только опилки надо было сначала кипятком пролить, а мы этого не сделали. Ну ничего, огурчики уже всходят, но какие-то дохлые, длинющие. Супруга их полила водой с удобрениями. Посмотрим, будет ли прок от такой рассады...
19 мая. Наши огурчики в бочке подгорели. Пару дней было солнечных, мы не смогли приехать на дачу и по видимому огурчикам от солнца досталось, зато редиске хоть бы что, стоит зелёненькая.
Супруга плёнку подняла, поставив дуги.
А вот соседи-дачники притенили огурцы в бочке и они у них не пострадали от прямых солнечных лучей. Бочку они накрыли не только полиэтиленом, но ещё и железным полотном.

[Александр]

Огурцы опыляются с помощью пчёл и других насекомых. Но имеются растения, которые образуют плоды и без опыления.
По потребительским свойствам огурцы бывают засолочные, салатные и универсального назначения. Обычно у засолочных плодов шипы чёрные, особенно они заметны на маленьких огурчиках. У салатных сортов и гибридов опушение белое, у универсальных- смешанное.
Сорта с разными сроками созревания позволяют потреблять зеленцы свежими с первой декады июня до конца сентября, а лёжкие сорта- и дольше.
Чтобы получить ранний урожай, сажают скороспелые сорта и гибриды или выращивают среднеспелые через рассаду (месяц спустя- первые огурчики).
Без плёночных укрытий огурец не вырастить. Так что ему нужен собственный "дом", основательный, застеклённый, или временный с плёночным покрытием.
Урожай само собой начинается с семян. Надо иметь ввиду, что при посеве свежими семенами появляется много пустоцветов. Лучше семена 2-3-х летней давности, дают растения с обильной завязью.
Хранят семена в отапливаемом сухом помещении в бумажных пакетах или матерчатых мешочках с вложенной этикеткой.
На 10 квад.м в среднем используется 5-10 г семян.

[Александр]

Рассада на подоконнике.
Почву готовят с осени или за 2-3 недели до посева. Состав: на 2 части огородной земли взять 2 части перегноя (компоста) и 1 часть опилок (ошпаренных). На ведро этой смеси положить по 1 чайной ложке мочевины и суперфосфата (его надо потолочь), а также 1 стакан просеянной золы. Имейте в виду, что огурец плохо переносит пересадку, поэтому семена на рассаду на рассаду сеют сразу в горшки диаметром 8-10 см. Подойдут керамические цветочные горшки, полые торфяные или сделанные из плёнки. Можно использовать пакеты из-под молока. В горшках из плёнки и в молочных пакетах сделать отверстия. Просеянной почвой заполнить стаканы или горшки, недосыпая 2 см и положить по 2 семечка огурца, отодвинув друг от друга. Проклюнувшиеся семена ложатся плошмя, сверху посыпать просеянным грунтом и сбрызнуть тёплой водой. Если заделывать на меньшую глубину, то рассада может упасть и корешки подсохнут.
Стаканы закрыть прозрачной плёнкой, поставить на лоток, который поместить у батареи или печки. Всходы появятся через 3 дня (при более низкой температуре- через 5-7 дней). Как появятся всходы плёнку снять и температуру снизить до 18-20 град. днём и 14-15 град. ночью. Можно открыть форточки, но, чтобы не дуло, затянуть окно плёнкой.
Огурец светолюбив, поэтому рассаду держат на самом светлом подоконнике (стёкла должны быть чистыми). Если на стекло намерзает лёд, задёрнуть окно плёнкой. Чтобы увеличить влажность воздуха, возле рассады поставить банки с водой или на батарею положить мокрую тряпку.
Слабые всходы, а также ростки с уродливыми семядольными листочками выбраковать. Когда развернутся семядольные листочки, начинают осторожно поливать тёплой водой из чайной ложки (ежедневно или через день). Спустя 5-6 дней появится первый настоящий листочек, за ним дней через 8-10- второй. Рассаду дважды подкармливают птичьим помётом, разведённым 1:20, либо коровяком- 1:10. Иногда в таком случае применяют огородную смесь или полное минеральное удобрение- по 3 г на 1 л воды. Первую подкормку проводят через 2 недели после всходов (1 стакан раствора на 6-8 растений), вторую- за 1-2 дня до высадки рассады в тепличку. За день до подкормки рассаду полить.

[Александр]

Даже при закаливании семян рассаду нужно приучать к свежему воздуху и солнечным лучам. Для этого выносить её на балкон или открыть окна при закрытой двери, чтобы не было сквозняков.
С подоконника- в тепличку.
Высаживается 25-30-дневная рассада с 4-5 листочками (можно 20-22-дневную с 3-4 листочками). Огурец хорошо удаётся в плёночной или стеклянной теплице на солнечном обогреве. Если нет теплички можно выращивать в открытом грунте, покрыв плёнкой каркас из дуг. Можно прибегнуть к двойному покрытию плёнкой, через 10 см одно полотнище от другого. Утеплённое укрытие даст возможность получить первый урожай на месяц раньше, чем в открытом грунте. В плёночную теплицу огурец высаживают после 20 мая. На грядку под плёнку рассаду переносят 5-7 июня, т.к. при низкой температуре огурец растёт плохо, а при длительном похолодании может погибнуть. Не сажайте помидоры и огурцы в одной теплице: ведь условия возделывания для них требуются разные. С огурцами можно посадить кабачки.
Участок готовят с осени- перекапывают и удаляют растительные остатки. Огурцы больше, чем другие овощи, нуждаются в органических удобрениях, поэтому навоз (5 кг на 1 квад. м) вносится с осени. Плёнку менять ежегодно, а стёкла хорошо промыть, т.к. при плохой освещённости урожай заметно снижается. За 2 недели до высадки рассады в почву внести 1 ведро перегноя (лучше конского) или компоста с добавлением 0,5 ведра лежалых опилок. Перед перекопкой внести 2 столовые ложки суперфосфата, 1 столовую ложку сульфата калия (или 1 чайную ложку калимагнезии) и 0,5 стакана просеянной золы на 1 квад. м гряды. Можно обойтись одними подкормками. Почву перекопать на глубину 25 см, затем полить и закрыть плёнкой, чтобы удобрения растворились и почва прогрелась.
Гряды в теплице делаются шириной 66-70 см (за такими удобнее ухаживать). Высота гряд 30 см (можно укрепить досками или шифером). Обеззаразить почву раствором марганцовки красного цвета, расход 0,5 л на 1 квад. м. За 1,5 часа до высадки рассаду хорошенько полить. Сажать с корнями, плёнку снять. Стакан поставить в углубление так, чтобы он был на 1 см выше уровня почвы. Затем лунку засыпать, почву прижать и полить осторожно тёплой водой. По краю грядки можно посеять кресс-салат, посадить пекинскую капусту или выращивать укроп на зелень. В проходе поставить ящики, куда высадить лук на перо.
Над рассадой укрепить проволочные дуги и закрыть плёнкой.

[Александр]

Растения в теплице.
Высокорослые огурцы формировать в 1 стебель. Подвязывать растения к верхней части теплицы, где натянуть 2 ряда проволоки, через 40 см одну от другой. Затем нарезать толстый шпагат (тонкий под тяжестью листьев и плодов оборвётся), завязать свободной петлёй под 2-3 листом, чтобы стебель, утолщаясь, не сдавливался. Верхний конец шпагата должен быть с запасом на 20-25 см, крепится на проволоке восьмёркой или скользящей петлёй. Одно растение подвязать влево к проволоке, другое вправо и т.д. По мере роста стебель осторожно обкручивать по часовой стрелке вокруг шпагата.
Сначала каждый новый лист появляется через 3-4 дня, потом ежедневно, а ещё позже- по 2 листа в день. Стебель поначалу растёт медленно, а затем вытягивается на 2 см в день.
Когда на главном стебле начинают отрастать боковые побеги?
У скороспелых сортов после того, как появится 4-6-й лист, у поздних- в фазе 6-8 листа. Чтобы росла мощная ботва и чтобы скорее началось плодоношение в нижней части стебля надо "ослепить" (выщипнуть) точку роста 3-4 зачатков стеблей с цветками. Так же прищипнуть отрастающие боковые побеги в средней части главного стебля, оставляя один огурчик и 1 лист. Прищипнуть верхнюю часть побега, оставив 2-3 огурчика и 1 лист. Всё это ускоряет плодоношение на боковых побегах, а ведь на них формируется основной урожай. Когда центральный побег дорастёт до верхней проволоки, плеть перекинуть и привязать на проволоке, конец опустить. Прищипкой заняться, когда этот побег опустится до 1 м от почвы. Не рекомендуется направлять по верхней проволоке отрастающий центральный побег: это приводит к затенению растений.
Боковые побеги подвязывать к проволоке, чтобы не путались. Все отплодоносившие побеги срезать острым ножом. Срезать желательно засохшие листья, хотя жёлтые можно не трогать (чем больше срезаешь листьев, тем больше желтеют другие).

[Александр]

Огурцы хорошо растут рядом с луком, фасолью, сельдереем, свеклой, петрушкой, кочанным салатом, капустой разных сортов.

[Александр]

Подготовка семян к посеву.
Хорошенько прогреть 2-3 дня на солнце. Можно подвесить их в мешочке у батареи или печки, держать неделю или прогреть в термосе, залитом горячей водой, выдержка 2 часа. Гибриды и купленные в магазине семена не прогревают.
Перед посевом семена вручную отсортировать- удаляя травмированные и щуплые. Если посевного материала много, сортировку ведут в 3%-ном растворе (3 г на 100 г воды) поваренной соли, в котором семена хорошо перемешать и выдержать 10 минут. Все всплывшие семена выбросить, а утонувшие хорошенько промыть в проточной воде.
Для обеззараживания и более дружного прорастания семена протравить в марганцовке тёмного цвета (выдержка 20 мин.), опустить их в марлевых мешочках, в которые вложить этикетки с названием сорта.
Для борьбы с гнилями и ускорения прорастания можно обработать семена в растворе микроэлементов: на кончике ножа взять медного купороса и столько же борной кислоты, добавить чайную ложку нитрофоски, развести в 1 л горячей воды. Раствор готов.
Можно взять другой состав: 1 столовую ложку сухого коровяка и столько же просеянной древесной золы, растворить в 1 л воды, держать 2 часа в тряпочке, смоченной в растворе.
Некоторые дачники замачивают семена в соке алоэ.
Чтобы ускорить прорастание семян, поместить их во влажную тряпочку. Затем, сложив её конвертиком, вложить в полиэтиленовый пакет и поставить на 1-2 суток в тёплое место. Семена набухнут, и у них покажется кончик корешка. Советую, не переращивать семена, длинные корешки при посадке могут отломиться.
Используется и такой приём, как закаливание семян. Для этого набухшие семена, завёрнутые во влажную ткань, поместить на блюдце и поставить на 7 часов в середину холодильника (следите, чтобы не подсохли и не замёрзли). После этого 17 час. держать в комнате при температуре- 20-25 град. (так поступить 4-5 раз). Закалённый посевной материал более вынослив к похолоданию, образует короткие толстые и крепкие ростки. Закаливают семена и упрощённым способом. Для этого прорастить их, затем подержать их 1-2 суток в середине холодильника и холодными посеять на грядку.