Беседка.

Альтернатива овощам.
Морские водоросли содержат больше витаминов и микроэлементов, чем овощи с огорода. Кроме того они богаты белком. Содержание белка в водорослях больше, чем в мясе.
Бурая водоросль ламинария стимулирует процесс обмена веществ и благотворно воздействует на эндокринные железы.
"Истории из жизни"

Морская капуста.
Она богата йодом. А этот микроэлемент просто жизненно необходим нашему мозгу. Он поддерживает ясность ума и повышает IQ.
Рецепт рыбного салата с морской капустой.
Ингредиенты: 300 г морской капусты, 100 г копчёной рыбы, 2 яйца, один помидор, зелень, майонез.
Способ приготовления. Яйца отварить, мелко нарубить. Измельчить помидор. Порезать рыбу. Смешать рыбу, яйца, помидор и морскую капусту. Заправить майонезом, посыпать зеленью.
Интернет. "Наша Ярмарка", 2014

Морская капуста (ламинария) содержит витамин Д- полезна против вирусных заболеваний. Качественный продукт: тёмно-оливковый цвет, ровные полоски в 1-2 мм, должна быть упругой. Чтобы проверить качество продукта, надо в 70 мл дистиллированной воды положить чайную ложку крахмала, а затем положить морскую капусту. В ней много йода и при взаимодействии с крахмалом, капуста должна посинеть.
"Теория заговора" от 18 февраля 2018 г., "Евразия".