Ягоды.

[Александр]

Плоды кизила привлекательны сладко-кислым вкусом, приятным ароматом, оригинальной цилиндрической, иногда шаровидной или грушевидной,ярко-красной, реже розовой окраской. Они богаты сахарами, органическими кислотами, содержат алкалоиды, каротин, микро- и макроэлементы, много пектина. Необычно богаты плоды кизила витамином С. Из плодов изготавливают варенье, используют на компоты, кисели, мармелад, напитки, сушат, пересыпают сахаром, употребляют в свежем виде.
Целебные свойства кизила.
Издавна кизил славится как лекарственное растение. Ещё в IV веке до н.э. Гиппократ сообщал, что листья этого растения обладают вяжущим свойством и используются как отвар при заболеваниях желудка.
В народной медицине кизил используют для улучшения аппетита. Варенье употребляют при простуде и болях в желудке. Настой цветков, сок и настой плодов- для лечения лихорадки. Кору используют как тонизирующее средство, настой веток с листьями- как желчегонное и мочегонное. Порошком из высушенных, а затем поджаренных косточек дезинфицируют раны.
Садовод-опытник В.Николаев, "Моя любимая дача", 2013

[Александр]

Блиц-рецепты от кашля.
При сухом кашле, коклюше и простуде эффективно следующее фитосредство: заварите 1 стаканом кипящего молока 4-5 ягод инжира, настаивайте, укутав, пока не остынет, и принимайте по 1/3 стакана 2-4 раза в день до еды.
"Отдохни!"
*Клубника может улучшить настроение и поднять тонус. Для этого достаточно 150 г ягод.
"Магазин кроссвордов"

[Александр]

Что избавит от веснушек?
Веснушки- это пигментные пятнышки на коже. Если хотите к весне сделать их не такими заметными, каждое утро умывайтесь кислым молоком. А раз в неделю на 5-7 минут накладывайте на лицо дольку лимона, предварительно смазав кожу жирным кремом. И побольше ешьте продуктов, богатых витаминами С и РР: квашенную капусту, яблоки, печень, говядину, арахис. Пейте настой шиповника- 1 ст. в день. Это понизит чувствительность кожи к солнечным лучам.
"Звёзды и советы", 2010
Брусника против простуд.
В этой вкусной ягоде собралась целая компания защитников против простудных заболеваний.
Подхватили вирус? Смешайте горсть брусники с 1 ст.л. мёда. Принимайте по 1 ч.л. каждые 2 часа перед едой. Это отличное антибактериальное средство.
Высокая температура? Пейте брусничный морс. 2 ст. брусники разотрите с 0,5 ст. сахара и 2 ст.л. мёда. Залейте 1 л кипятка. Оставьте на 15 минут. Процедите и пейте каждые полчаса по одному стакану. Морс вымоет инфекцию: температура снизится, а иммунитет окрепнет.
Подготовила Н.Семёнова, "Тайны звёзд", 2008.

[Александр]

Настаиваю на калине.
Если вы сильно продрогли, вернувшись домой, пропарьте руки под струёй тёплой воды. Приготовьте целебное снадобье по старинному русскому рецепту. Разотрите ягоды калины или клюквы, смешайте по вкусу с мёдом, добавьте немного тёплой воды и выпейте на здоровье!
"Отдохни!" 2014

[Александр]

Клюква. В её составе бензойная кислота. Она борется с микробами. Ягодки полезны в любом виде. Готовьте из них морс, перетрите с сахаром или добавляйте в творог.
Подготовила Е.Кривоносикова, "Тайны звёзд", 2013
Брусника против инфекций.
Российские терапевты советуют налегать на свежую бруснику, а также пить морс из этой ягоды. Она "вымывает" из мочеполовой системы человека все инфекции! Причём полезны не только ягоды брусники, но и брусничный лист. Заварите в термосе горстку ягод и щепотку листиков на 30 мин. Остудите и пейте вместо чая!
"Звёзды и советы".
Как прогнать усталость?
Если клюёте носом, а вам ещё нужно работать, помогут простые средства:
*Изюм. Перекусите горской сушёного винограда (5-7 шт.). В его составе железо. Оно помогает сконцентрироваться.
Подготовила Елена Кривоносова, "Тайны звёзд", 2013.

[Александр]

Запоры.
Народные средства!
Изюм и чернослив. Возьмите по 1/2 ст.. Прокрутите в мясорубке. Добавьте 2 ст.л. листьев сенны и 1/2 ст. растительного масла. Принимайте на ночь по 1 ч.л., запивая 1 ст. воды.
Подготовила Елена Кривоносикова, "Тайны звёзд", 2013
*Черника, голубика и клюква оказывают самый положительный эффект на организм. Они предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, онкологию, показаны при диабете, стимулируют работу почек и улучшают зрение.
Ягоды являются антиоксидантами и усиливают регенерацию клеток.
"Авитрек- регион TV", 2019
Берегите кожу рук.
При работе на садовом участке кожа на руках становится сухой и шероховатой. Обычно для её смягчения используют всевозможные кремы, я же- только ягоды облепихи. Растираю в ладонях 3-4 ягоды и соком смазываю руки. Трещинки, ранки от мозолей и царапины при этом быстро затягиваются, а потемневшая от марганцовки или свежего картофеля кожа легко оттирается.
Очень хорошо помогает сок облепихи и при солнечных ожогах.
Лисовец В.Г., г.Калуга, "Приусадебное хозяйство", 1988

[Александр]

Шиповник- помощь иммунитету.
В старину на Руси за этими ягодами снаряжали специальные экспедиции, а знахари и травники и сейчас часто используют их в своих снадобьях.
*Ярко-красные или ярко-жёлтые плоды содержат калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, хром, провитамин А, комплекс витаминов группы В и витамины РР, С, К, Е, дубильные вещества, каротин, флавоноиды, катехины, пектины, органические кислоты.
*Масло шиповника снимает раздражение кожи, повышает её эластичность, нормализует работу сальных и потовых желез, дарит лицу красивый цвет, устраняет следы усталости, обладает антимикробным действием, тонизирует кровеносные сосуды. Аромат масла- мягкий, но в то же время мощный антидепрессант.
*Аскорбиновая кислота, которой богаты ягоды, обладают способностью бороться с инфекциями и укреплять иммунитет. Кроме того, она отвечает за выработку гормонов, влияющих на терморегуляцию тела. Если вас начинает знобить, приготовьте настой из шиповника.
С вечера засыпьте в термос 2 стол. ложки плодов на 1 л, залейте кипятком и пейте весь день вместо чая. Можно в термос доливать кипяток: шиповник отдаёт полезные вещества на протяжении 3-4 суток.
"Отдохни", 2011
Шиповник.
У него ложная ягода-плод.
Прежде чем съесть ягоду, её очищают от зёрнышек и особенно тщательно- от колючих волосков.
Плоды богаты витамином С. Высоковитаминный. Отличить низковитаминный от высоковитаминных можно по чашелистикам, которые остаются на верхнем конце ложных плодов, вплоть до их созревания. У высоковитаминных видов чашелистики стоят торчком, а у низковитаминных- опущены вниз, прижимаются к стенкам плода.
Собирать только вполне зрелые плоды, когда листья на кустах начнут менять свою обычную зелень на осеннюю. Сушить плоды нужно сразу после сбора. Заготавливать их рекомендуется до наступления первых заморозков. Перед сушкой плоды промывают холодной водой.