Беседка.

Повышение гемоглобина.
1 стол. ложку гречки перемолоть в кофемолке в пыль. Затем туда же добавить 1 стол. ложку грецкого ореха (ядрышки, естественно). Перемолоть. Высыпать в плошку и добавить 1 чайную ложку мёда. Всё хорошо смешать. Получается своего рода халва.
Совет от Малахова, "Евразия", "Малахов +" от 28 апреля 2010 г.
* Полезен арбуз и при малокровии, так как кроме фолиевой кислоты он содержит соли железа.
Zл@тоVл@sk@
*Надо есть при малокровии плоды персика.
Диетологи советуют
-свежие персики можно применять как средство от анемии: они стимулируют повышение гемоглобина.
"Мир TV."
*При дефиците железа нужно кушать ранетки, в них железа больше, чем в яблоках.
*От весеннего авитаминоза ежедневно нужно выпивать 2 стакана молока, естественно, коровьего.
КТК "Вечерние новости" от 21 апреля 2010 г.
*Соли железа делают черешню полезной для людей болеющих испохромной анемией.
Черноплодная рябина.
Сок снижает кровяное давление, только пить его побольше- по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды. Можно просто ягоды есть- но не менее 100 г 3 раза в день.
При малокровии, астении и гиповитаминозах ешьте 3 недели по 300 г ягод в день.
Зимой сухие плоды можно настаивать, залив 2 стаканами кипятка 4 ложки плодов, засыпанных в термос. Эти 2 стакана, настоявшиеся ночь, нужно выпить в 3 приёма за полчаса до еды.

Анемия. Ядрышки грецкого ореха размешать с мёдом. Ядрышки можно разломить на маленькие кусочки. Есть по столовой ложке три раза в день за полчаса до еды. Мёд с орехами держать в тёмном месте, но не в холодильнике, а то там мёд загустеет. Повышает гемоглобин.
Ещё есть другое средство. Взять в равных пропорциях грецкий орех, курагу, изюм (желательно светлый), пропустить через мясорубку и залить мёдом. Хорошо перемешать и пить по столовой ложке три раз в день за полчаса до еды. Можно туда же перекрутить лимон с толстой кожурой, перекручивать его вместе с кожицей.
Т.Черкасова, г.Караганда.

Морковь посевная.
Свежая морковь используется при гипо- и авитаминозах, при общем упадке сил и малокровии.
Тыква обыкновенная.
Наличие в ней большого количества железа делает её полезной при малокровии.
"Аптека в огороде", Ленинград, 1991
Свекла обыкновенная.
Смесь свекольного сока в равных долях с морковным и редечным используют при малокровии, для улучшения обмена веществ, как общеукрепляющее средство.
"Аптека в огороде"
Редька посевная.
Для лечения малокровия редьку употребляют в смеси со свеклой и морковью в равных количествах. Смесь готовят так: трут корни этих растений на тёрке, выжимают из них сок, сливают его в тёмную бутылку, которую обматывают тестом, но чтобы было отверстие, ставят в духовку на 3 часа для томления сока. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
"Аптека в огороде", 1991

Капуста огородная.
Капуста способствует выведению из организма холестирина, что важно для профилактики атеросклероза.
"Аптека в огороде", 1991