[b][u]Банановые панкейки.[/u][/b]
[u]Понадобится:[/u] 100 г овсяных хлопьев; 2 банана; 100 мл обезжиренного молока; 1 яйцо.
[u]Приготовление:[/u]
1.Хлопья перемолоть в грубую муку в кофемолке.
2.Бананы очистить и размять в пюре.
3.Хорошо взбить яйцо, добавить к нему бананы, молоко, овсяную муку. Вновь хорошо всё взбить. Тесто должно быть как густая сметана.
4.Хорошо разогреть антипригарную сковороду. Тесто выкладывать столовой ложкой. Выпекать без масла примерно по 1 мин. с каждой стороны.
[i][color=#FF0000]Рецепт Кристины Оскирко, г.Королёв, "Лиза.Бабушкин компот".[/color][/i]